LA FOGATA SERVICIO PLAYA
Menú La fogata / servico playa
Desayuno servico playa
DESAYUNO AMERICANO
Cayeye con huevo (plata regional)
plato tipico hecho con guineo/platano verde en pure tapado con un huevo frito y ahogado sevido con chocolate o cafe
Arepa de huevo (plato regional)
servido con chocolate o cafe
comidas
menu ejecutivo
incluye sopa del dia entradas y bebidas
Carne Asadas
carne a la plancha (250grms de carne) sevido con papas ala francesa o patacones y ensalada
lomo a la plancha
250 gramos de lomo servido con papas a la francesa o patacon y ensalada
pechuga a la plancha
250 gramos de pechuga servido con papas a la francesa o patacon y ensalada
chuleta la plancha
250 gramos de chuleta servido con papas a la francesa o patacon y ensalada
Asado mixto
250 gramos de dos proteina de 125 gramos cada una(carne,pechuga,o cerdo) servido con papas a la francesa o patacon y ensalada
chuleta la plancha
250 gramos de chuleta servido con papas a la francesa o patacon y ensalada
comida de mar / mariscio
Mojarra
frita o sudada (500grms) con papas a la francesa o patacon, arroz de coco y con ensalada. precio puede variar dependiendo del peso del pescado
Pargo
frito o sudado (500grms) con papas a la francesa o patacon, arroz de coco y ensalada
sierra
frito o sudado (500grms) con papas a la francesa o patacon, arroz de coco y ensalada
Filete de pescado
Cazuela de Marizco
250gramos de guiso de marisco que incluye camaron, pescado todo en una guarnicion de crema de pescado y leche de coco.
Arroz de marizcos
250 gramos de arroz combinado con vegetale camaron, pulpo, calamar, trozos, de pezcados, carcol.
Arroz de camaron
200 gramos de arroz combinado con vegetale camaron.
cayeye o mote (plato regional)
Mote con chicharron
Mote ranchero a la BBQ y suero
sopas y cremas
Sopa del Dia
crema
escoje entre crema de verduras, ahuyama, o espinaca
sopa de pollo
servido con una porcion de arroz
comidas rapidas
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fish y chip ( especialidad de la casa)
150 gramos de finas tiras de pescado blanco frito cubierto en una mezcla de arina casera servido sobre una canasta de papas a la francesas
hamburquesa sensilla
125 grms de carne con verduras y queso tajado
hamburguesa en combo
125 grms de carne con verduras, queso tajado, papas a la francesa y bebida
salchipapa sensilla
125 grms de carne con verduras, queso tajado, papas a la francesa y bebida
salchipapa mixta
carne y pollo
salchipapa trifacica
salchicha, chorizo y butifarra
sandwich de pollo en combo
125 grms de carne con verduras, queso tajado, papas a la francesa y bebida
bebidas
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jugos naturales
escoge entre mango, mora, guanabana, lulo, tamarindo y fresa
cerezada natural
limonada
jugo de naranja
agua
EL BROASTER DEL CHEF
EL MEJOR BROASTER
POLLO POR PRESA
viene acompañado con papa salada o arepa
ALA
muslo
contra muslo
pechuga
COMBO BROASTER
POLLO ENTERO
PAPA COSIDA, GASEOSA LITRO
MEDIO POLLO
PAPA COSIDA, GASEOSA DE 400ML
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