Galería fotográfica
Menú La Fogata
Desayuno
Para desayunos incluidos con la estadia puede escoger entre el siguiente #1 al #3 y solo se sirven entre las 7am -9am
#1 Americano
Huevos al gusto servidos con arepa o pan tajado bebidas de chocolate o café
#2 Cayeye con huevo (Plato Regional)
Plato típico caribeño hecho con guineo/plátano verde en puré topado con un huevo frito y salsa casera. Servido con chocolate o café.
#3 Arepa de Huevo (Plato Regional)
Servido con chocolate o café.
Omellet
Tres huevos batidos y en tortilla rellena con salsa de la casa y/o trozos de salchicha o jamón y queso servido con arepa o pan tajado y chocolate o café .
Caldo De Huevo (Plato Regional)
Caldo de Huevo servido con arepa o pan tajado y chocolate o café .
Arepa de Huevo (Comida Regional)
Taza de Cafe en leche o Chocolate
Porcion de arepa o pan
Vaso de Leche
Milo Caliente o Frio
cuando disponible
Aperitivos
Morcilla (cuatro Unidades)
Patacon con Hogao o Queso
Empanaditas (4unidades )
Comidas
Menu ejecutivo del dia
Incluye sopa del dia, entrada y bebida
Carne a la Plancha
Carne a la Plancha (250 grms de carne de primera) servido con papa a la francesa o patacones y ensalada.
Lomo a la Plancha
250 gramos de Lomo a la plancha servido con papa a la francesa o patacones y ensalada.
Pechuga a la Plancha
250 gramos de pechuga a la plancha servido con papa a la francesa o patcones y ensalada.
Chuleta a la Plancha
250 gramos a la plancha servido con papa a la francesa o patacon y ensalada.
Asado Mixto
Escoja entre dos proteinas de 125 gramos cada una (carne, pechuga o cerdo) chorizo , papa o patacones y ensalada.
Pescado Mojarra
Mojarra frita o sudado (500grms) con papa a la francesa o patacón y ensalada. Precios pueden variar dependiendo del peso del pescado.
Filete de pescado
200 gramos de filete de basa marinado en salsa casera.
Pescado Pargo
Pargo frito o sudado (450grms) con papa a la francesa o patacón, arroz con coco y ensalada. Precios pueden variar dependiendo del peso del pescado.
Pollo Arana Entero, Plato Regional (segun disponibilidad)
Pollo marinado en nuestra salsa casera, asado a la braza viene con papa salada o yuca cocido..
Pollo Arana Medio Plato Regional (segun disponibilidad)
Pollo marinado en nuestra salsa casera, asado a la braza viene con papa salada o yuca cocida..
1/4 de Pollo Arana (segun disponibilidad)
1/4 de pollo marinado en nuestra salsa casera, asado a la braza viene con papa a la francesa ensalada y gaseosa.
Bandeja Paisa
Viene con arroz,, frijol, carne molida, un huevo frito , chicharon, chorizo
Arroz Chino
Media libra de arroz chino
Pasta Carbonara
Delicioso espagueti con salsa cremosa a base de huevo y crema de leche .
Pasta Bologñesa
con salsa de carne molida preparada en hierbas de la casa
Pasta Vegetariana Cuando Disponible
Salteada con vegetales mixtos y sabor de la casa.
Ensalada
Ensalada con 150grs trozos de pechuga de pollo con huevo, Jamón, queso mozarela, tomate, lechuga y aderezos.
COMIDA DE MAR / MARISCOS
Los precioa varian dependiendo la disponibilidad del pescado por fabotr preguntar otros pescados disponibles .
Cazuela de Mariscos
250b gramos de guiso de mariscos que incluye camaron, pescado todo en una guarnicion de crema de pescado y leche de coco.
Arroz de Mariscos
250 gramos de arroz combinado con vegetales, camaron, pulpo, calamar, trozos de pezcado , caracol,
Arroz de Camaron
Arroz sazonado en casa con 200 gramos de camaron medio
Cayeye o Mote (Plato Tipico Regional)
Plato tipico caribeño hecho guineo / platano verde en pure topado con queso costeño y salsa casera.
Mote con Chicharon
Mote ranchero a la BBQ y suero
Mote con carne desmechada o pollo desmechado (segun disponibilidad).
Sopas y Cremas
Sopa del Dia
Por favor preguntar disponibilidad
Crema
Escoje entre crema de verduras, ahuyama, o espinaca con variedad de hierbas y crema de leche
Sopa de Pollo
Servido con una porcion de arroz.
Comidas Rapidas
Fish & Chip "Especialidad de la Casa"
150 gramos de fnas tiras de pescado blanco frito cubierto en una mezcla de harina casera preparada con cerveza y aderezos de la casa , servidos sobre una canasta de papa a la francesa.
HAMBURGUESA SENCILLA
HAMBURGESA DE 125GRAMOS DE CARNE CON LECHUGA Y TOMATE TAJADA DE QUESO MOZZARELLA
HAMBURGUESA COMBO
HAMBURGESA DE 125GRAMOS DE CARNE CON LECHUGA Y TOMATE TAJADA DE QUESO MOZZARELLA, PAPA A LA FRANCESA Y BEBIDA
Salchipapa Sencilla
Combo delicioso de salchicha, pollo, y carne sobre una cama de papa la francesa con queso rallado y salsa de la casa.
Salchipapa Mixta
Combo delicioso de salchicha, pollo, y carne sobre una cama de papa la francesa con queso rallado y salsa de la casa.
Salchipapa Trifasica
Rodajas de salchicha, chorizo y butifarra servidas sobre una cama de papa a la francesa
Arepa Rellena
mezcla de un pure hecho a base de pollo o carne con una mexcla de salsas hechas en casa.
Sandwich de Pollo Combo
Sandwich de Pechuga asada y viene con papa a la francesa y bebida 250ml.
Pizza La Fogata (segun disponibilidad)
Viene con borde de bocadillo y si lo desea por un valor adicional se le puede agregar borde de queso con bocadillo
Pizza Personal (23 CM)
Escoge entre Jamón Y queso o hawaiana con queso
Pizza Familiar (55CM)
Escoge entre Jamón Y queso o hawaiana con queso
Cafe y Postres (segun disponible)
100 % cafe colombiano y postres típicos de la region caribeña
Torta de cafe(segun disponibilidad)
Torta Ideal para los amantes de biscocho con sabor a cafe
Torta de Vainilla o Naranja(segun disponibilidad)
Postre popular en costa colombiana usando una mezcla de leche condensada, evaporada y cremacreando una torta esponjosa .
Cocadas(segun disponibilidad)
Postre dulces tipico dela costo colombiana con coco rallado, leche, azucar y aderesos.
Frappee
Bebida espesa hecha de frutas variadas con hielo licuado creado un raspado, servido en vasa de 16oz.
Cappuccino
Bebida hecha con cafe y leche caliente creando una capa de espuma de leche servida en tasa de 16oz.
Café Express
Hecho con café molido, 100% Colombiano
Bebidas
Jugos Naturales
Escoge entre mora, guayaba , tomate de árbol, fresa, lulo, mango, maracuyá, pina, guanábana en agua servido en vaso de 160oz.
Limonada Natural
EN VASO DE 16 OZ
Cerezada Natural
VASO 16OZ
Gaseosa
Agua
BOTELLA 700ML
Club Colombia
BOTELLA
Cerveza
Variedad de cervezas nacionales e internacionales
Michelada
SAL Y LIMON 20OZ agregue el costo de la cerveza.
Piña Colada
Ron Viejo de Caldas
Ron Medellin
Aguardiente Tapa Azul
Whiskey
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